Muy extendida y aplicada a un gran número de situaciones. En general alude a que se está haciendo tarde para hacer algo o bien que a una persona le pasan las oportunidades y nos las aprovecha. La referencia al pescado se funda en que, tradicionalmente, éste se obtenía en horas de la noche o por la mañana bien temprano, para luego llevarlo a los mercados. Si los pescados pasaban demasiado tiempo expuestos y no se vendían, había que regalarlos, venderlos a bajo precio, consumirlo el propio vendedor o, simplemente, tirarlos.
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